江戸時代から伝わり、徳川家康も愛用した八丁味噌。350年前より伝わる八丁味噌の伝統の味を後世に伝えるために製造工場と史料館が公開されています。見学コースでは、丁寧なガイドの案内に八丁味噌の歴史が詳しくわかるほか、味噌汁と田楽の試食、八丁味噌のお土産ももらえます。
【住所】愛知県岡崎市八帖町字住環通69
【電話】0564-21-1355
【ファックス】0564-21-1382
【営業時間】8:30~18:00(見学ガイドのご案内は9:00~16:00の毎時00分・30分)
※団体見学の場合は要予約
【休業日】年末年始
【料金】無料
【所要時間】約45分
【アクセス】
鉄道:愛知環状鉄道「中岡崎」駅から約150m
名鉄本線「岡崎公園前」駅から約200m
【駐車場】25台
【車いすの常設】2台
≪ホームページ≫